Barbanera - L'almanacco più celebre d'Italia

Per chi percorra l'Umbria in un affascinante viaggio della memoria tra arte, cultura, bellezze naturali e gastronomia, non può mancare una visita alla Bottega di Barbanera. Qui la Drogheria, la Caffetteria, l'Enoteca e il Ristorante, ispirati alla filosofia del noto astronomo e filosofo di Foligno, si propongono quale luogo per una piacevole sosta, occasione in cui immergersi nelle suggestioni e nelle atmosfere di una terra ricca di tradizione e storia. La Bottega si incontra proprio nel cuore antico della città che a Barbanera diede i natali e dove dal 1762 si dà alle stampe l'omonimo almanacco. E' qui che piacevolmente seduti tra l'antico mobilio, con vista sulla storica Piazza, o fuori in estate, circondati da straordinari monumenti, si potrà godere di semplici e raffinati piaceri. Come assaporare o acquistare i migliori prodotti tipici umbri e del resto d'Italia, gustare ricette che fondono raffinatezza e tradizione, con un occhio sempre attento, nella scelta dei menu, ai prodotti di stagione. Vasto e di qualità anche l'assortimento dei vini, con possibilità di degustazioni accompagnate da piccoli stuzzichini. Per concludere, l'ottimo "caffè della casa", frutto di oltre un secolo di esperienza nell'arte della torrefazione a carbone.

Caffetteria - Un appuntamento da non mancare. Un momento piacevole per assaporare il "caffè della casa", torrefatto a carbone e accompagnato da dolci di produzione propria. Preparati "in casa", torte e pasticcini sono infatti una vera specialità della Bottega. Il caffè, in chicchi o macinato, può anche essere acquistato. Particolari sono poi i gelati, tra cui le dodici originali Coppe dello Zodiaco.

Drogheria - Una storica drogheria dove il profumo pungente di un vastissimo assortimento di spezie, si mescola alle erbe aromatiche degli orti delle nostre terre. Terre da cui provengono anche i legumi, i cereali, l'olio, la pasta, le salse, in gran parte di produzione biologica, e tutti gli altri prodotti tipici dell'Umbria e del resto d'Italia. Inoltre aceti balsamici, tè, tisane, miele, marmellate e dolciumi di qualità.

Enoteca - E' il luogo dove trovare un'ampia selezione di vini, spumanti e champagne delle più note cantine italiane ed estere. Vasta anche la scelta di distillati e liquori. E non potrebbe essere altrimenti. Viticoltura e cura del vino sono infatti tra i tradizionali ambiti di Barbanera, quelli in cui una secolare esperienza è sinonimo di qualità.

Ristorante - Un piccolo ristorante-bistrot, semplice e tranquillo, dove assaporare i piatti dell'antica tradizione umbra. Che vuol dire percorrere, con i piaceri del palato, anche la storia di una terra, scoprendone tipicità, usanze e prodotti. Senza dimenticare, nella scelta dei menu, il legame con il tempo naturale, ovvero le primizie di stagione.

Libreria - Nella bottega un piccolo angolo è dedicato ai libri. Qui si trovano tutte le edizioni Barbanera insieme a pubblicazioni di altri editorilegati alle più tradizionali tematiche del Filosofo e Astronomo di Foligno.